INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DEGLI INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
cartello informativo riportante le indicazioni sugli allergeni, così come previsto dal Regolamento CE n. 1169/2011
Si avvisa la gentile clientela che, nei patti preparati e somministrati in questo esercizio, e nelle bevande, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni
Elenco degli ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni utilizzati
in questo esercizio e presenti nell'Allegato II -
"Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze" Reg.1169/2011 UE
1. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati |
8. Frutta a guscio |
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei e loro derivati |
9. Sedano e prodotti a base di sedano |
3. Uova e prodotti a base di uova |
10. Senape e prodotti a base di senape |
4. Pesce e prodotti a base di pesce |
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo |
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi |
12. Anidride solforosa e solfiti |
6. Soia e prodotti a base di soia |
13. Lupini e prodotti a base di lupini |
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) |
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi |
Supplemento € 2,00 per alimenti celiaci | Coperto € 2,00 |